MẸ BẦU 3 THÁNG ĐẦU NÊN ĂN GÌ?

Trong giai đoạn đầu thai kỳ, việc lựa chọn thực phẩm hợp lý giúp mẹ an tâm, bé phát triển toàn diện. Bầu 3 tháng đầu nên ăn gì là mối quan tâm hàng đầu của các mẹ bầu. Trong bài viết này, GiaTam Pharma sẽ cung cấp những thông tin chính xác, khoa học nhằm giải đáp thắc mắc cho mẹ bầu.

Vì sao 3 tháng đầu thai kỳ lại quan trọng?

3 tháng đầu của thai kỳ hay còn gọi là Tam cá nguyệt thứ 1. Đây là giai đoạn “vàng” quyết định rất lớn đến sức khỏe thai nhi và diễn tiến toàn bộ thai kỳ. Theo PGS.TS.BS Nguyễn Đức Hinh – nguyên Hiệu trưởng Đại học Y Hà Nội, đây là thời điểm thai nhi bước vào giai đoạn hình thành và biệt hóa các cơ quan nội tạng quan trọng nhất, trong khi cơ thể mẹ bầu cũng bắt đầu thích nghi với sự hiện diện của em bé trong bụng.

• Tháng thứ nhất: Thai nhi bắt phát triển túi phôi, phôi thai và các cấu trúc như dây rốn, túi ối. Mẹ bầu có Hormone hCG tăng cao nên dễ mệt mỏi, buồn nôn, căng tức ngực.
• Tháng thứ hai: Thai nhi bắt đầu hình thành cơ quan trọng yếu. Mẹ bầu có triệu chứng ốm nghén rõ rệt hơn, dễ thiếu hụt dinh dưỡng nếu không được hướng dẫn kỹ mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì.
• Tháng thứ ba: Thai bắt đầu hấp thu các chất dinh dưỡng để phát triển hình hài của một đứa bé. Tử cung của mẹ bầu lớn dần, biểu hiện rõ ràng của người phụ nữ đang mang thai.

PGS.TS.BS Lưu Thị Hồng – nguyên Vụ trưởng Vụ Sức khỏe Bà mẹ và Trẻ em (Bộ Y tế) nhấn mạnh: “3 tháng đầu là giai đoạn nhạy cảm nhất trong 40 tuần thai kỳ, cần được chăm sóc đặc biệt về dinh dưỡng, tâm lý và theo dõi y tế định kỳ. Một sai sót nhỏ cũng có thể để lại hậu quả nghiêm trọng.”

Chính vì vậy, việc trang bị kiến thức đầy đủ về bầu 3 tháng đầu nên ăn gì, mẹ bầu không nên ăn gì trong 3 tháng đầu và bổ sung đúng dưỡng chất (như axit folic, DHA, sắt, canxi…) là nền móng bảo vệ con yêu từ trong bụng mẹ.

Những dưỡng chất cần thiết trong 3 tháng đầu thai kỳ

Để thai nhi phát triển toàn diện ngay từ những tuần đầu tiên, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ các vi chất trong bảng sau. Liều lượng khuyến nghị mỗi ngày được tham khảo từ WHO, Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Hiệp hội Sản phụ khoa Hoa Kỳ (ACOG).

Axit folic	Ngăn ngừa dị tật ống thần kinh và hỗ trợ hình thành não bộ, tủy sống của thai nhi. Nên bổ sung ngay từ khi có kế hoạch mang thai.
Sắt	Tăng cường sản xuất máu, phòng chống thiếu máu do thiếu sắt – nguyên nhân gây mệt mỏi và sinh non. Sắt cũng giúp vận chuyển oxy nuôi thai hiệu quả.
Canxi & Vitamin D	Canxi giúp phát triển hệ xương và răng cho bé, còn Vitamin D hỗ trợ hấp thu canxi tốt hơn, giảm nguy cơ loãng xương ở mẹ.
DHA	Thành phần quan trọng của não bộ và võng mạc, DHA góp phần vào sự phát triển trí tuệ, nhận thức và thị lực của thai nhi.
Vitamin A	Hỗ trợ phát triển thị giác, da và các mô của thai nhi. Tuy nhiên, cần dùng đúng liều để tránh dư thừa gây dị tật.
Vitamin B6 & B12	B6 giúp giảm ốm nghén hiệu quả; B12 hỗ trợ tạo máu và phát triển hệ thần kinh. Bộ đôi này còn giúp mẹ duy trì năng lượng.
I-ốt	Hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển bình thường của phôi thai. Cần thiết cho hoạt động tuyến giáp của mẹ và sự phát triển trí não, thần kinh của thai nhi.

Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?

Bổ sung Axit Folic – mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?

Axit folic (vitamin B9) là vi chất quan trọng giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, hỗ trợ sự phát triển não bộ của thai nhi, giúp hình thành tế bào máu, ngăn thiếu máu, hỗ trợ quá trình phân chia tế bào và phát triển nhau thai.

Liều lượng: khoảng 600 -800 mcg/ ngày.

Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để bổ sung AXIT FOLIC tự nhiên?

THỰC PHẨM	HÀM LƯỢNG	CHIẾM % NHU CẦU	KIẾN THỨC
Đậu lăng 1 chén	~358 mcg	~90%	Còn bổ sung sắt, magie, kali – hỗ trợ máu, giảm nguy cơ tim mạch và tiểu đường thai kỳ.
Gan bò 100g	~225 mcg	~57%	Đồng thời giàu sắt, vitamin A, B12, hỗ trợ tạo máu và phát triển thần kinh.
Bông cải xanh 1 chén	~168 mcg	~42%	Đồng thời cung cấp vitamin C, K, chất xơ, canxi – tốt cho tiêu hóa, xương và hệ miễn dịch.
Củ dền 1 chén	~148 mcg	~37%	Còn chứa sắt, kali, chất chống oxy hóa (betanin) hỗ trợ tạo máu và giảm viêm.
Măng tây 1 chén	~134 mcg	~34%	Còn giàu vitamin C, E, flavonoid – tăng sức đề kháng, chống oxy hóa.
Cải bó xôi 1 chén	~58 mcg	~15%	Cung cấp thêm chất xơ, canxi, vitamin K tốt cho xương và hệ tiêu hóa.

Bổ sung SẮT – mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?

Sắt là khoáng chất thiết yếu giúp tạo hồng cầu, tăng cường vận chuyển oxy đến thai nhi, đồng thời ngăn ngừa thiếu máu – nguyên nhân phổ biến gây mệt mỏi, chóng mặt và sinh non ở phụ nữ mang thai. Sắt cũng góp phần hỗ trợ sự phát triển não bộ và hệ miễn dịch của bé ngay từ trong bụng mẹ.

Liều lượng khuyến nghị: khoảng 27–30 mg/ngày trong suốt thai kỳ.

THỰC PHẨM	HÀM LƯỢNG	CHIẾM % NHU CẦU	KIẾN THỨC
Sò huyết 100g	~15 mg	~55%	Còn giàu kẽm, đạm, vitamin B12 – hỗ trợ tạo máu, tăng đề kháng, tốt cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh thai nhi.
Gan 100g	~6,2 mg	~23%	Đồng thời giàu vitamin A, B12 – hỗ trợ tạo máu và phát triển hệ thần kinh.
Rau dền 1 chén	~3,7 mg	~14%	Chứa nhiều canxi và vitamin C giúp tăng hấp thu sắt thực vật.
Thịt bò 100g	~3 mg	~10%	Giàu protein, kẽm, vitamin B12 giúp phát triển mô thai, tăng đề kháng và hỗ trợ hình thành hồng cầu.
Đùi gà 100g	~1,5 mg	~5%	Chứa nhiều protein, kẽm, vitamin B6 – hỗ trợ phát triển mô cơ và hệ miễn dịch của mẹ lẫn thai nhi.
Bí đỏ 1 chén	~1,4 mg	~5%	Chứa Beta-caroten (tiền vitamin A), vitamin C và chất xơ – giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ mắt và tiêu hóa tốt cho mẹ bầu.

Bổ sung Canxi – mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?

Canxi là khoáng chất thiết yếu giúp hình thành xương, răng, tim mạch và hệ thần kinh cho thai nhi ngay từ những tuần đầu tiên. Nếu mẹ không bổ sung đủ canxi, thai nhi sẽ “rút” canxi từ cơ thể mẹ, dễ dẫn đến loãng xương, đau nhức, chuột rút và nguy cơ tiền sản giật.

Liều lượng: Khoảng 800 – 1000 mg/ngày

Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để bổ sung CANXI tự nhiên?

THỰC PHẨM	HÀM LƯỢNG	CHIẾM % NHU CẦU	KIẾN THỨC
Sữa 250ml	~300 mg	~35%	Cung cấp thêm vitamin D, protein và phốt pho – giúp xương chắc khỏe, tăng hấp thu canxi.
Đậu phụ 100g	~375 mg	~42%	Nguồn canxi thực vật dễ tiêu, giàu protein, tốt cho tim mạch và tiêu hóa.
Rau cải xoăn 1 chén	~250 mg	~30%	Giàu vitamin K, C, chất chống oxy hóa – bảo vệ xương và tăng đề kháng.
Tôm 100g	~150 mg	~18%	Bổ sung thêm đạm, kẽm, canxi – giúp thai nhi phát triển xương và răng.
Hạnh nhân 30g	~75 mg	~8%	Ngoài canxi còn chứa magie, protein, chất béo tốt – hỗ trợ tim mạch và kiểm soát đường huyết.
Cà rốt 1 củ vừa	~30 mg	~5%	Giàu beta-caroten (tiền vitamin A), giúp chống oxy hóa, hỗ trợ thị lực và tăng hấp thu dưỡng chất.

Bổ sung DHA – mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?

DHA (Docosahexaenoic Acid) là một loại acid béo omega-3 quan trọng, chiếm phần lớn cấu trúc não bộ và võng mạc của thai nhi. Việc bổ sung đủ DHA trong 3 tháng đầu giúp phát triển trí não, thị giác, tăng chỉ số IQ của trẻ ngay từ trong bụng mẹ.

Liều lượng: khoảng 200–300 mg/ngày

Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để bổ sung DHA tự nhiên?

THỰC PHẨM	HÀM LƯỢNG	CHIẾM % NHU CẦU	KIẾN THỨC
Cá hồi 100g	~1500 mg	>100%	Nguồn DHA tự nhiên dồi dào, còn chứa omega-3, vitamin D – giúp phát triển trí não, hệ xương.
Cá thu 100g	~900 mg	>100%	Dồi dào DHA, EPA, selen – tốt cho mắt, tim mạch và não bộ thai nhi.
Trứng gà 1 quả	~75 mg	~30%	Dễ ăn, tiện lợi, nên ưu tiên trứng có tăng cường DHA từ chế độ ăn của gà.
Hạt chia 15g	~2500 mg ALA	–	Chứa ALA – tiền chất DHA, cơ thể sẽ chuyển hóa một phần thành DHA, hỗ trợ não bộ.
Hạt óc chó 28g	~2500 mg ALA	–	Giàu ALA, vitamin E, magie – tốt cho trí não và giảm viêm.
Tảo biển	~175 mg	~55%	Là nguồn DHA thuần chay tự nhiên, thường dùng trong thực phẩm bổ sung cho mẹ bầu ăn chay.

Mẹ bầu 3 tháng đầu không nên ăn gì?

Tam cá nguyệt đầu tiên là giai đoạn thai nhi hình thành các cơ quan quan trọng như tim, não, hệ thần kinh. Việc ăn uống thiếu khoa học có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của bé và sức khỏe của mẹ. Dưới đây là danh sách những thực phẩm mẹ bầu 3 tháng đầu nên tránh hoặc hạn chế tối đa:

• Thực phẩm sống, tái, chưa tiệt trùng: hải sản sống, sashimi, gỏi cá, trứng sống, trứng ốp lòng đào, sữa tươi chưa tiệt trùng.
• Thực phẩm chứa thủy ngân: cá kiếm, cá ngừ đại dương, cá mập.
• Các món ăn có nguy cơ nhiễm vi khuẩn: pate, xúc xích, thịt nguội (chưa hâm nóng), rau sống, giá sống rửa không kỹ.
• Thực phẩm, gia vị dễ gây co bóp tử cung: rau ngót, đu đủ xanh, dùng quá nhiều rau răm, quế, hương nhu, gừng.
• Đồ uống, chất kích thích: cà phê, trà đặc, nước tăng lực, rượu, bia, đồ uống có cồn, nước ngọt có gas.

Lưu ý quan trọng:

• Mẹ bầu nên rửa kỹ rau quả, nấu chín hoàn toàn thực phẩm.
• Hạn chế ăn ngoài hàng quán, tránh thực phẩm để lâu, không rõ nguồn gốc.
• Dù thực phẩm bổ sung dinh dưỡng nhưng mẹ cũng nên ăn vừa phải, không nên ăn một món quá nhiều lần liên tiếp với số lượng lớn.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ khi muốn dùng thuốc bổ, thảo dược, sản phẩm chức năng.

ProMumvit – Giải pháp bổ sung vi chất thiết yếu cho mẹ trong suốt thai kỳ

Dù đã cố gắng xây dựng chế độ ăn khoa học, đa dạng thực phẩm mỗi ngày, nhiều mẹ bầu vẫn không thể đảm bảo đủ hàm lượng các vi chất quan trọng như: Axit folic, Sắt, Canxi, Vitamin D, DHA, I-ốt, Vitamin B6, B12… – vốn rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng sản khoa, trong 3 tháng đầu, mẹ cần:

• 600–800 mcg axit folic/ ngày
• 27–30 mg sắt/ ngày
• 800–1000 mg canxi/ ngày
• 200–300 mg DHA/ ngày
• Cùng hàng loạt vitamin và khoáng chất khác…

Tuy nhiên, khẩu phần ăn thông thường khó đáp ứng đủ 100% các chỉ tiêu này mỗi ngày. Lúc này, việc sử dụng thêm sản phẩm bổ sung chuyên biệt là điều rất cần thiết.

ProMumvit là sản phẩm hỗ trợ được nghiên cứu dành riêng cho phụ nữ mang thai và cho con bú, với 18 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Giúp hạn chế nguy cơ dị tật ống thần kinh, thiếu máu, chuột rút, mệt mỏi, hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi từ những tuần đầu tiên.

Keywords mẹ bầu thường tìm kiếm:

• bầu 3 tháng đầu nên ăn gì
• mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì
• bầu 3 tháng đầu không nên ăn gì
• mẹ bầu không nên ăn gì trong 3 tháng đầu
• bà bầu 3 tháng đầu nên ăn gì